Rebarborový koláč
Rebarborový koláč Vás jako první nadchne kombinací barev, kterou tvoří zelenorůžové kousky rebarbory, vanilkový krém a zlaté těsto. Tento lahodný koláč pečeme z máslového listového těsta, které pokryjeme jemným krémem a doplníme o poctivé kusy rebarbory. Koláč je velmi neobvyklý svou chutí, ve které se snoubí lehce nakyslá rebarbora se sladkostí krému a vytváří tak dokonalou harmonii. Vhodné pro 8 osob.
Rebarbora (49,68%) - Pudinková směs (28,58%): směs tuků (odstředěné mléko, rostlinný olej (řepkový), pitná voda, smetana, modifikovaný kukuřičný škrob, stabilizátor: karagenan (E407)), vejce, cukr krystal, cukrářský pudinkový prášek (modifikovaný kukuřičný škrob, vanilín, barvivo: extrakt annatto (E160b)) – Základ z listového těsta (21,74%): pšeničná mouka, máslo, pitná voda, jedlá sůl, dochucovadlo (mouka ze stabilizovaných pšeničných klíčků, kvasné činidlo, enzymy), meruňková napáž (cukr, pitná voda, glukózo-fruktózový sirup, meruňkový protlak (5%) želírovací činidlo: pektin E440, alginát sodný E401, kyselina citronová E330, konzervant: sorban draselný E202, barvivo: paprikový extrakt E160c)
Může obsahovat ve stopovém množství tyto alergeny: ryby, sója, skořápkové plody (všechny druhy), celer, hořčice, sezam, siřičitany.
| Energie (kJ) | 679,5 kJ |
|---|---|
| Energie (kcal) | 162,4 kcal |
| Tuky | 8,5 g |
| — Nasycené mastné kyseliny | 4,5 g |
| Sacharidy | 18,4 g |
|---|---|
| — Cukry | 9,3 g |
| Bílkoviny | 2,1 g |
| Sůl | 0,3 g |
