Fraisier jahodový dort velký
Fraisier zvaný „Jahodovník“ je výtečný dezert, jehož základ tvoří nadýchaný piškot, který pokryjeme máslovým vanilkovým krémem a čerstvými jahodami. Nahoře Fraisier zdobíme pravým marcipánem. Tento dort je ideální pro 12 osob. Rozměry dortu 19cm x 29cm.
Fotka je pouze ilustrační. Barva marcipánu se může lišit.
Pudinkový krém (mléko (obsah tuku min.1,5%), cukr, vaječná melanž (pasterovaná slepičí vejce bez skořápky 93%, pitná voda, konzervant: sorban draselný E202, regulátor kyselosti: kyselina citronová E330), pudinkový prášek (kukuřičný škrob(siřičitany), barviva: Beta karoten E160a(iv), přírodní aroma), máslo (obsah tuku min. 82%)), jahody (31%), marcipán (cukr, mandle - 27%, pitná voda, zvlhčovadlo: sorbitol - z pšenice, glukózový sirup, invertní cukr v sirupu, zvlhčovadlo: invertáza), piškotová deska (pšeničná mouka, cukr, vejce, pitná voda, vaječný bílek, glukózový sirup, stabilizátory: sorbitol E420 (ii), emulgátor: mono a diglyceridy mastných kyselin E471, pitná voda, přírodní pomerančové aroma, prášek do pečiva /difosforečnan disodný E450(i), hydrogenuhličitan sodný E500(ii), pšeničný škrob/, hrachová mouka, konzervant: propionan vápenatý E282, bramborový škrob, jedlá sůl, mléčné bílkoviny, vanilkové aroma)), Tuzemák (pitná voda, líh, aroma, cukr, barvivo: karamel E150a), jahodová napáž (0,1%)(cukr, pitná voda, glukózo-fruktózový sirup, jahodové pyré (5%), želírovací činidlo: pektiny E440, alginát sodný E401, regulátor kyselosti: kyselina citronová E330, jahodová příchuť, extrakt z bezinky, konzervant: sorban draselný E202, barvivo z výtažku papriky E160c).
Může obsahovat ve stopovém množství tyto alergeny: ryby, sója, hořčice, sezam.
| Energie (kJ) | 909,3 kJ |
|---|---|
| Energie (kcal) | 218 kcal |
| Tuky | 9,5 g |
| — Nasycené mastné kyseliny | 4,8 g |
| Sacharidy | 26,6 g |
|---|---|
| — Cukry | 19,1 g |
| Bílkoviny | 3,3 g |
| Sůl | 0,04 g |
