Croissant se slaninou a vejci
Tradiční jemný máslový croissant z kynutého listového těsta ochucený slunečnicovým semínkem plněný slaninou, vejci a pažitkou.
Croissant (40,6%): / pšeničná mouka, máslo (23,46%), pitná voda, cukr krystal, pekařské droždí, jedlá sůl, zlepšující přípravek (pšeničný lepek, zahušťovadlo: guma guar E412, pšeničná mouka, emulgátor: diacetyl vinná kyselina a estery mastných kyselin glycerolu E472e, antioxidant: kyselina askorbová E300, enzymy /, vejce (17,5%) (slepičí vařená vejce z nálevu, složení nálevu - pitná voda, jedlá sůl, regulátor kyselosti: kyselina citronová E330, kyselina octová E260, kyselina mléčná E270), slanina (14,6%)(vepřový bok 94%, pitná voda, jedlá sůl, konzervant: dusitan sodný E250, cukr, stabilizátory: difosforečnany E450, trifosforečnany - sodný a draselný E451, antioxidant: askorban sodný E301, barvivo: amoniak sulfitový karamel E150d), tradiční pomazánkové /(obsah tuku min. 31%, sušiny min. 42%) pasterovaná smetana 91% hm, sušené mléko, sušená syrovátka, bramborový škrob, jedlá sůl 0,5% hm, smetanová kultura/, slunečnicové semínko, pažitka, vaječná melanž (pasterovaná slepičí vejce bez skořápky 93%, pitná voda, konzervant: sorban draselný E202, regulátor kyselosti: kyselina citronová E330).
Může obsahovat ve stopovém množství tyto alergeny: ryby, skořápkové plody, hořčice, sezam.
Energie (kJ) | 1177,2 kJ |
---|---|
Energie (kcal) | 282,7 kcal |
Tuky | 19,0 g |
— Nasycené mastné kyseliny | 10,2 g |
Sacharidy | 20,0 g |
---|---|
— Cukry | 3,6 g |
Bílkoviny | 7,9 g |
Sůl | 0,9 g |