Croissant s kozím sýrem
Tradiční jemný máslový croissant z kynutého listového těsta plněný kozím sýrem, brusinkovou pomazánkou a rukolou.
Croissant (54%)(( pšeničná mouka, máslo (23,46%), pitná voda, cukr krystal, pekařské droždí, jedlá sůl, zlepšující přípravek (pšeničný lepek, zahušťovadlo: guma guar (E412), pšeničná mouka, emulgátor: diacetyl vinná kyselina a estery mastných kyselin glycerolu (E472e), antioxidant: kyselina askorbová (E300), enzymy), vaječná melanž (pasterovaná slepičí vejce bez skořápky 93%, pitná voda, konzervant: sorban draselný E202, regulátor kyselosti: kyselina citronová E330)), kozí sýr (32,2%)(pasterované kozí mléko, jedlá sůl, konzervant: sorban draselný E202, mlékárenské kultury, mikrobiální syřidlo, tuk v sušině: 48%), brusinková pomazánka (13,1%) (brusnice brusinka 50% g ovoce na 100 g konečné pomazánky, cukr 35%, želírující látka: pektin z citrusových plodů), klikva velkoplodá (3,2%) (klikva, cukr, slunečnicový olej), rukola (1,6%)
Může obsahovat ve stopovém množství tyto alergeny: ryby, sója, skořápkové plody (všechny druhy), celer, hořčice, sezam, siřičitany
| Energie (kJ) | 1289,0 kJ |
|---|---|
| Energie (kcal) | 308,1 kcal |
| Tuky | 17,1 g |
| — Nasycené mastné kyseliny | 11,7 g |
| Sacharidy | 30,2 g |
|---|---|
| — Cukry | 10,5 g |
| Bílkoviny | 8,5 g |
| Sůl | 0,9 g |
