Brioška s čokoládou
Brioška s čokoládou a cukrem je dalším výtečným zástupcem delikates severní Francie. Je to více než obyčejná brioška, jemné máslové těsto navíc obsahuje poctivé kousky kvalitní čokolády a křupavé granulky cukru. Cramique je ideální ke snídani, nicméně skvěle doprovodí i odpolední šálek kávy. Neváhejte Cramique před použitím rozpéct v troubě, aby se propojila máslová chuť těsta, roztavené čokolády a cukru.
pšeničná mouka, vejce, máslo, pitná voda, cukr moučka (9,7%), čokoláda (9,7%) ( cukr, kakaová pasta, kakaové máslo, emulgátor: sójový lecitin E322, přírodní vanilkové aroma), cukr krystal (4,18%), pekařské droždí, jedlá sůl, zlepšující přípravek (pšeničný lepek, zahušťovadlo: xanthanová guma E412, pšeničná mouka, emulgátor: diacetyltartarová a estery mastných kyselin glycerolu (E472e), antioxidant: kyselina citronová E300, enzymy), vaječná melanž (pasterovaná slepičí vejce bez skořápky 93%, pitná voda, konzervant: sorban draselný E202, regulátor kyselosti: kyselina citronová E330)
Může obsahovat ve stopovém množství tyto alergeny: ryby, sója, skořápkové plody (všechny druhy), celer, hořčice, sezam, siřičitany.
| Energie (kJ) | 1505,9 kJ |
|---|---|
| Energie (kcal) | 360,01 kcal |
| Tuky | 14,2 g |
| — Nasycené mastné kyseliny | 8,7 g |
| Sacharidy | 49,8 g |
|---|---|
| — Cukry | 19,8 g |
| Bílkoviny | 7,9 g |
| Sůl | 0,8 g |
